江明贤（1942—），台湾台中人，着名美术教育家。台湾师范大学艺术系毕业，西班牙中央艺术学院硕士，美国圣若望大学（水墨画）教授，中国文化大学美术系教授、台湾师范大学美术系暨研究所教授 、主任暨所长。