陈开枝，广东云浮人，1940年5月生，1964年8月参加工作，1960年6月加入中国共产党，学历大学（华南师范大学政治教育专业）。曾任中共广东省委副秘书长、广州市委常委、常务副市长、广州市政协主席、党组书记。现任中国扶贫基金会副会长，广东省国际文化交流中心理事长。